• Sergel B&B
• Porten till Glasriket
• Arbetarbostäderna
• Karolina & Jonny
• Bildbank
• Linné i Uppvidinge
• Est 2004
• Bokningsvillkor
• GDPR

Information om GDPR och hur vi hanterar personuppgifter

Vi på Sergel Lindshammar värnar om din personliga integritet. Här beskriver vi hur vi hanterar personuppgifter i samband med bokningar, aktiviteter, boende och nyhetsbrev.

Vem ansvarar för personuppgifterna?
Personuppgiftsansvarig är Kaffebruket HB 969729-3125, som driver Sergel Lindshammar.

Har du frågor om hur vi hanterar dina personuppgifter är du välkommen att kontakta oss på info@cafesergel.se.

Bokningar, boende och aktiviteter
När du bokar boende eller en aktivitet hos oss behandlar vi de personuppgifter som behövs för att hantera bokningen, genomföra det du har beställt och uppfylla våra skyldigheter enligt lag. Det kan exempelvis handla om namn, kontaktuppgifter, bokningsdatum och information om den bokade aktiviteten.

Gör du en bokningsförfrågan via vårt formulär på hemsidan skickas detta som ett epostmeddelande till oss. Formulär och svar lagras hos Zoho.

Vi behandlar dessa uppgifter med stöd av avtal, rättsliga förpliktelser eller annan tillämplig rättslig grund. Vi sparar uppgifterna så länge de behövs för respektive ändamål och enligt de lagkrav som gäller.

Bokningar via externa samarbetspartner
Om du bokar genom en extern partner, exempelvis Smartbox, Great Days, Booking.com, theFork, La Fourchette, Tripadvisor eller Biljettkiosken, behandlar partnern dina uppgifter enligt sin egen integritetspolicy.

Vi kan även få eller spara uppgifter som behövs för att genomföra och administrera bokningen, exempelvis namn, bokningsdatum och aktivitet. När vi själva behandlar personuppgifter ansvarar vi för att den behandlingen sker enligt gällande dataskyddsregler.

Nyhetsbrev och e-postmarknadsföring
Om du anmäler dig till vårt nyhetsbrev sparar vi din e-postadress och uppgifter som behövs för att administrera prenumerationen.

Vi använder Mailchimp för att hantera prenumerationer och skicka nyhetsbrev. Den rättsliga grunden för utskicken är ditt samtycke. Du kan när som helst återkalla samtycket och avsluta prenumerationen via länken i våra utskick.

Vi sparar uppgifterna så länge du prenumererar och så länge det därefter behövs för att hantera avregistreringen eller dokumentera samtycket.

Mailchimp behandlar uppgifter för vår räkning och kan behandla dem i länder utanför EU/EES. Sådan behandling ska omfattas av de skyddsåtgärder som krävs enligt dataskyddslagstiftningen.

Betalningar
Vi använder Zettle för kortbetalningar. Om du väljer att få ett kortkvitto via e-post eller SMS hanteras den tjänsten av betalningsleverantören. Vi har inte tillgång till de uppgifter som hanteras separat av leverantören, utöver den information som eventuellt förmedlas till oss i samband med betalningen.

Uppgifter som behövs för bokföring och andra lagstadgade skyldigheter sparas enligt de regler som gäller för sådan dokumentation.

Cookies och statistik på webbplatsen
Vår webbplats kan använda cookies och liknande teknik för statistik och funktioner kopplade till bokningar, bland annat via Google Analytics och theFork/La Fourchette.

Vilka cookies som används och hur länge de lagras beror på de tjänster som är aktiva på webbplatsen. Där samtycke krävs får sådana cookies inte användas innan samtycke har lämnats. Du ska kunna hantera dina val enligt de regler som gäller.

Dina rättigheter
Du har rätt att begära information om vilka personuppgifter vi behandlar om dig och, när förutsättningarna är uppfyllda, begära rättelse eller radering av uppgifter. Du kan också ha rätt att begära begränsning av behandlingen eller invända mot viss behandling.

Om behandlingen grundar sig på ditt samtycke kan du när som helst återkalla det. Det påverkar inte lagligheten av den behandling som skett innan samtycket återkallades.

Du har även rätt att lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY).

Kontakta oss på info@cafesergel.se om du vill ställa frågor eller använda någon av dina rättigheter.

Senast uppdaterad: 2026-10-13